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加工所到廉江市塘蓬镇指导黄皮加工和种植。

8月10日，记者从中国热带农业科学院农产品加工研究所（下文简称“加工所”）获悉，近年来，该所积极推进科技兴农工作，围绕“土特产”提质增效助力“百县千镇万村高质量发展工程”。

该加工所按照“一县一所、一镇一团队、一村一队员、一企一骨干”“四个一”帮扶模式，累计帮扶湛江市5个重点县（市、区）22个重点镇38个重点村18家重点企业，打造了一批科技服务乡村振兴的典型案例。

在徐闻县，围绕徐闻“土特产”高良姜应用，该加工所在下桥、龙塘等镇推广了全程机械化生产、产地标准化加工、多元化精深加工等系列技术与装备，使徐闻良姜由2013年的不足2万亩、产地价格维持在每公斤8元上下、产值链总产值不足5亿元，发展到如今面积超6万亩、每公斤超50元、产业链总产值超28亿元，培育了广东省重点农业龙头企业1家；围绕“土特产”菠萝，在曲界等主产区推广了产地商品化、鲜切、果汁、新型罐头、发酵饮品等加工技术，并指导建立了全国第一标准化鲜切小菠萝加工生产线，推动菠萝加工规模从2018年的不足10万吨、总产值不足6亿元，提升到2022年加工规模近30万吨、总产值超60亿元，使其成为30万从业人员的“致富果”。

在廉江市，该加工所在塘蓬镇推广了热带灵芝层架式高效栽培技术和黄皮加工技术，利用小小的黄皮开发了果粉、果干、果汁、果酒、果醋等10款产品，为特色乡村产业注入了新的活力；在河唇镇推广了“河唇三宝”黄皮、番石榴、杨桃加工技术；在长山镇围绕“土特产”乌龙茶、金花茶推广应用了茶叶速溶加工技术，支撑服务了廉江市茶叶省级现代农业产业园。

在遂溪县，利用广藿香、穿心莲等南药资源为原材料，研发饮料、速溶饮料等食用新产品，科技支撑了遂溪南药现代农业产业园建设；围绕“土特产”火龙果，该加工所推广了标准化采收储运技术，构建了火龙果采收储运行业标准，支撑服务了遂溪县火龙果现代农业产业园建设。

在吴川市，针对羽绒产业需求，该加工所在企业组建了博士工作站，为羽绒脱腥技术攻关搭建了联创平台。

在雷州市，联合企业开展了雷州芒果加工关键技术研发与产业化，推广芒果汁、速冻等加工技术。